Tagliata di manzo
Controfiletto di manzo cotto alla griglia, tagliato a strisce e condito con olio caldo alle erbe, rucola e grana

Filetto di manzo Chardonnay
Filetto di scottona con funghi porcini, spruzzato con bianco Chardonnay e crema di latte

Orecchia di elefante
Cotoletta di vitello impanata alla milanese

500 gr. circa

Filetto di manzo all'olio

Filetto di manzo scottato all'olio caldo aromatizzao